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富搏棋牌游戏 :限量!日烧烤名店“台湾牛”盖饭 澎湖鲜鱼当日空运直送

  加入日期:2019-07-12 16:03    点击量:2222
来自富搏棋牌游戏的报道:

各大烧烤店抢推日本和牛,但来自日本千叶的烧烤人气店­却大推台湾牛、云林究好猪,及每日新鲜直送的澎湖鲜鱼,将台湾在地食材用日式料理手法重新诠释,每日限量供应。


▲业者向澎湖当地鱼贩直接进货,每日新鲜空运至台北的当季鲜鱼。(图/记者陈致宇摄)

日本千叶烧烤品牌鸟丈 TORIJO , 2016 年 9 月以“鸟丈炉端烧”之名首度跨海来台,即日起推出一系列以台湾食材为主的日系料理,包含使用台湾牛的日式牛排重、澎湖空运季节鲜鱼的海鱼荒煮、云林究好猪的日式烧烤。


▲荒煮澎湖季节鲜鱼以整尾鱼搭配蔬菜炖煮,下酒或下饭都相当适合。(图/记者陈致宇摄)

业者表示,云林虎尾“芸彰牧场”养殖的台湾牛,边听音乐边吃天然水果蔬菜成长,再加上经阉割程序,使牛只肉质相对软嫩,尤其是沙朗部位,肉质细嫩、油花分布均匀,吃得到台湾牛香甜风味,同时保持鲜腴软嫩的口感。


▲庆祝来台展店 2 周年,推出串烧综合拼盘约 7 折优惠。(图/记者陈致宇摄)


▲店家自制竹荚鱼一夜干,特殊手法碳烤口感鲜嫩不干柴。(图/记者陈致宇摄)

为庆祝来台展店 2 周年,即日起至 9 月 30 日推出串烧综合拼盘约 7 折优惠,每日限量 10 份;台湾牛制作的牛排重套餐每日限量 10 份,售完为止。